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PARA PICAR Y COMPARTIR

PARA PICAR Y COMPARTIR….
 MEDIA RACIÓN
Jamón Ibérico y Pan Tumaca 12,00  18,00
Queso Manchego de Oveja Curado  6,00 10,00
Mixto de Jamón Ibérico y Queso de Oveja  — 14,00
Lacón con Cachelos y Pimientos de Padrón  10,00
Pudin de Gambas al Ajillo  5,50 9,00
Coca de Queso, Espinacas y Mermelada de Tomate  5,50 9,00
Lomos de Boquerón sobre Pisto templado  6,00 10,00
Ensaladilla Rusa con Langostinos  — 8,00
Tartar de Aguacate, Tomate y lascas de Queso  6,00 10,00
Bastones de Pollo a la Madrileña con Salmorejo  — 10,00
Croquetas de Jamón (8)  5,50 9,00
Espárragos Trigueros con Queso Caramelizado  — 10,00
Flores de Calabaza y Ricotta en Tempura con Salsa de Curry  —  10,00
Patatas Bravas 7,00
Huevos Rotos con Jamón Ibérico  — 10,50
Setas y Ajos tiernos a la Plancha  5,50 9,00
Volcán de Morcilla con Huevo Poché 5,50  9,00
Ensalada Mixta  — 8,50
Pisto Manchego con Huevo  — 9,00

ADEMÁS

ADEMÁS PRECIO
Crema de zanahorias con crujiente de jamón y cebolla 7,00
Ensalada especial “Sal de Hielo” 9,00
Boquerones marinados sobre lecho de pisto 8,00
Verduras de temporada S/M
Lasaña boloñesa con salsa de tomate seco 10,00
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico 10,50

CARTA DE VINOS

BLANCOS Y ROSADOS    COPA  BOTELLA
VIONTA RIAS BAIXAS – Albariño   2,80 14,00
MARTÍNEZ LACUESTA – RUEDA – Verdejo   2,30 12,00
TERRAS DO CIGARRON – MONTERREI – Godello   2,80 13,00
ILLEX ROSADO – T.CASTILLA – Syrah   2,00 10,00
PAGOS DE ARAIZ ROSADO – NAVARRA – Garnacha   2,30 11,00
LAUDUM – ALICANTE – Chardonay   2,30 12,00
TINTOS      
 ILLEX – T.CASTILLA – Coupage    2,00  11,00
MARTÍNEZ LACUESTA – RIOJA – Tempranillo   2,30 12,00
MONTECILLO CRIANZA – RIOJA – Tempranillo   2,60 13,00
VALDUBÓN ROBLE – RIBERA DE DUERO – Tempranillo    2,80  14,00
PORTIA CRIANZA – RIBERA DE DUERO – Tempranillo   -.- 19,00
PIZARRAS DE OTERO – BIERZO – Mencía   2,80 13,00
12 LUNAS – SOMONTANO – Tempr., Garnacha, Cab.Sauv.   2,90 16,00
GREGO ROBLE – MADRID – Tempranillo, Syrah   2,80 14,00
BESO  – UTIEL-REQUENA – Bobal   -.-  17,00
HABLA DEL SILENCIO – EXTREMADURA – Tempr.Shiraz   2,90 15
RIDOLFI – TOSCANA – Chianti   2,80 15,00
CAVAS      
FREIXENET BRUT NATURE – CAVA   -.- 17,00
ELYSSIA ROSADO – CAVA   -.- 19,00

SUGERENCIAS

SUGERENCIAS
PRECIO
Hojaldre de verduras con panceta confitada 12,00
Roastbeef con cremoso de patata y espárragos verdes 15,00
Civet de venado con verduras de invierno 14,00
Espárragos verdes en texturas 11,00

Y TAMBIÉN...

Y TAMBIÉN….
 MEDIA RACIÓN
Bacalao en Tempura con Puré de Espinacas  8,00 14,00
Merluza en Salsa Verde con Almejas  9,00 15,00
Lomo de Buey (300 grs.) con Patatas y Pimientos  — 17,00
Lomo de Buey (500 grs.)  — 28,00
Callos a la Madrileña 6,00  10,00
Tacos de Solomillo a la Crema de Pimienta  7,00 12,00

DE DULCE

DE DULCE PRECIO
Tarta casera de Chocolate   4,50
Milhojas de Nata montada   4,50
Pastel de Queso de la casa con Frutos Rojos   4,50
Sorbete de Limón al Cava   4,50
Sorbete de Manzana Verde a la Sidra   4,50
Sorbete de Mango Caribeño   4,50
Helados (Vainilla, Chocolate, Turrón)   4,00
Fruta de Temporada   3,00

CERVEZAS

CERVERZAS
PRECIO
Judas 4,00
Cruz Campo Reserva 3,00
Alhambra 1925 3,00
Mahou 5 estrellas 2,40
Artesanal Queens Desire 4,00
Alhambra especial barril 2,20
Paulaner trigo 4,50
Mahou sin gluten 3,00
Desperados 3,00

OTROS

OTRAS BEBIDAS
PRECIO
Vermut casa 3,00
Vermut Reserva 3,50
Refrescos 2,50
Combinados Nacionales 5,00
Combinados Premium 8,50
Gin Tonic Especial “Sal de Hielo” 9,50

SÓLO UN PLATO: 7€ (no incluye bebida)

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE LOS CLIENTES
"SAL DE HIELO", EN ATENCIÓN A SUS CLIENTES, HA SUPRIMIDO EL SUPLEMENTO DE TERRAZA.